Acheteur / Category Manager h/f

Acheteur / Category Manager h/f

Ile de France
CDI
20 décembre 2022
10/CIM/RP
Food serviceAgro-Alimentaire

La société :

Notre client est un des leaders européens de la distribution de produits alimentaires auprès des professionnels du Food service.

Avec une offre produits étendue et une capacité à développer des solutions dédiées, il est en mesure de couvrir tous les besoins de ses clients (restauration commerciale, restauration collective, boulangerie-pâtisserie, etc.).

Acteur innovant, précurseur de solutions digitales et bénéficiant d’outils et moyens logistiques les plus moderne du marché, notre client affiche de fortes ambitions de croissance.

Description du poste :

Dans le cadre de son développement, la Direction des Achats de notre client recherche un(e) Acheteur / category Manager h/f.

Après une période de formation et d’intégration, votre mission principale consiste à définir, animer, optimiser et rentabiliser les catégories de produits alimentaires dont vous avez la responsabilité.

Vos principales missions consistent à :

Négociation :

  • Gérer un portefeuille fournisseurs et un budget annuel achat.
  • Définir les plans d’actions en lien avec les indicateurs de performance de la direction des Achats
  • Négocier les conditions commerciales avec les fournisseurs
  • Aassurer le suivi de la relation fournisseur
  • Participer aux réponses à Appels d’offres

 

Gestion de la catégorie / offre produits :

  • Piloter et analyser la performance de l’assortiment pour les Marques Nationales et MDD
  • Définir l’offre produit et organiser l’assortiment type
  • Effectuer une veille sur les produits et les tendances marché en lien avec les équipes commerciales et Marketing
  • Etre force de proposition lors de la détermination des tarifs dans le respect des objectifs de rentabilité et de positionnement par rapport à la concurrence
  • Participer aux réunions commerciales

 

Marketing opérationnel :

  • Participer à l’élaboration des supports d’aide à la vente : catalogues, argumentaires, etc.
  • Garantir les moyens de l’activation promotionelle.

 

Analyse et gestion :

  • Analyser la performance catégorielle par circuit : analyse mensuelle du catalogue, revues de performance catégorielle, etc.
  • Effectuer un reporting régulier de votre activité

 

Profil recherché:

Doté(e) d’un réel attrait pour les achats et la négociation, vous êtes idéalement issu(e) de formation supérieure Bac +4/5 de type Ecole de Commerce ou d’Ingénieur ou équivalence universitaire et justifiez d’une expérience significative de 4 à 5 ans au minimum acquises sur des fonctions similaires chez un fournisseur, distributeur GMS ou RHF vous ayant permis de développer une réelle expertise dans le domaine des achats.

Une connaissance des produits alimentaires notamment ultra frais, viandes, ovoproduits, volailles est un réel atout.

Rigoureux et organisé, vous avez démontré vos capacités à évoluer dans des environnements exigeants et à gérer de volumes d’achats importants (nombre de fournisseurs, lignes produits, CA, etc.).

Nous recherchons un profil polyvalent (marketing /achat), rigoureux, tenace, fiable et curieux, et ayant une bonne capacité à travailler en équipe.

Doté d’une vision stratégique des affaires et d’un excellent relationnel, vous êtes force de proposition et d’influence pour optimiser les leviers de croissance de votre périmètre.

Package de rémunération attractif restant à déterminer en fonction du profil et de l’expérience.

Poste localisé dans le Sud de l’Ile de France (1 journée de TT / semaine)

Postuler :

Merci de préciser la référence de l’annonce dans l’objet du mail et nous transmettre votre CV au format WORD ou PDF.