Description du poste :

Dans le cadre de son développement, la Direction des Achats de notre client recherche un(e) Acheteur / Category Manager h/f pour prendre en charge le développement et la rentabilité plusieurs catégories de Produits Non Alimentaires dans les univers Emballages, Hygiène & Entretien (périmètre de +/- 50M€).

Votre mission principale consiste à développer le chiffre d’affaires fournisseurs et la rentabilité des gammes de produits dont vous avez la responsabilité.

Responsable de votre périmètre, vous définissez les assortiments, analysez leur performance, veillez à améliorer leur visibilité et coordonnez leur mise en place. Vous êtes également garant(e) du plan promotionnel annuel de votre périmètre.

Vos missions principales :

Offre Produit

• Piloter et analyser la performance des assortiments Marques Nationales et MDD : chiffre d’affaires, marge, ouvertures et fermetures de références, performance des nouveautés, etc.
• Définir l’offre produit et organiser les assortiments types en intégrant les enjeux de crantage, rationalisation et innovation, puis veiller à leur bonne mise en place sur les sites.
• Assurer une veille sur les produits et les tendances du marché, en lien avec les équipes commerciales.
• Être force de proposition dans la détermination du Tarif National et de la base commerciale, en collaboration avec la cellule tarification et dans le respect des objectifs de rentabilité et de positionnement par rapport à la concurrence.
• Piloter les tests réalisés sur les nouveaux produits : matrice d’analyse, gestion des échantillons, comptes rendus et fiches argumentaires, et participer aux comités produits.
• Participer aux réunions commerciales.
• Prospecter de nouveaux fournisseurs et assurer une veille concurrentielle.

Outils et plan promotionnels

• Gérer et respecter les rétroplannings définis pour la construction des supports promotionnels.
• Valider le choix des produits, les taux promotionnels, les marges et les prix de vente promotionnels.
• Garantir les simulations de marge liées aux opérations promotionnelles.

Gestion :

• Vous approprier les outils existants et les utiliser dans le pilotage de votre activité.
• Effectuer un reporting régulier auprès de votre manager : chiffre d’affaires, marge, rationalisation des gammes, optimisation de l’offre, suivi et analyse des ventes, etc.
• Réaliser un atterrissage mensuel du chiffre d’affaires Achat annuel et des conditions différées.

 Négociation :

• Gérer un portefeuille fournisseurs et un budget annuel Achat.
• Définir les plans d’actions en lien avec les indicateurs de performance fixés par la Direction des Achats.
• Négocier les conditions commerciales avec les fournisseurs : promotions, fidélité, délais de livraison, barèmes quantitatifs, remises sur facture, CPV, budgets, CAS, etc., dans le respect du cadre légal.
• Assurer le suivi de la relation fournisseurs, notamment dans le cadre des négociations, litiges et réclamations.
• Valider les plannings promotionnels optimisés.
• Répondre aux demandes du terrain et participer aux réponses aux Marchés Publics.
• Intégrer et respecter l’ensemble des paramètres juridiques liés à votre fonction.